تصميم مناطق المطبخ

تصميم المطابخ من ثلاث مناطق إلى خمسة مناطق ... عند تصميم مطبخ جديد ، يضع الكثير منا قاعدة "المناطق الثلاث" في الاعتبار . لكن ما نريده من مطابخنا في الوقت الحاضر لا يشبه ما سعى إليه أصحاب المنازل منذ 70 عامًا ، مما يعني أن الوقت قد حان لضبط تفكيرنا على نهج "المناطق الخمس". إليك كل ما تحتاج إلى معرفته ما هو مطبخ ثلاث مناطق؟ يقول دارين بالمر المصمم الداخلي : "نشأ مفهوم المطبخ الكلاسيكي ذي الثلاث مناطق في الأربعينيات من القرن الماضي ، عندما لم تكن المطابخ تستخدم إلا في الطهي ، وكانت قواعد المطبخ المكون من ثلاث مناطق بسيطة : يجب ألا يكون هناك أكثر من بضع خطوات بين الثلاجة وفرن الموقد والمغسلة ، ولا توجد انقطاعات فعلية بين هذه النقاط الثلاث . لا يزال التصميم ثلاثي المناطق يعمل مع المطابخ الصغيرة ، مثل هذه المساحة الرائعة على شكل حرف U. ما الذي تغير ؟ ومع ذلك ، في العديد من المنازل اليوم ، المطبخ ليس غرفة مغلقة ومنفصلة. "المطابخ في الوقت الحاضر هي أيضًا أكبر بكثير مما كانت عليه من قبل ولديها ملحقات أيضا ، مثل جزر المطبخ والعديد من الأشخاص يتجولون خلالها وغالبًا ما يقومون بأشياء مختلفة في وقت واحد ، مثل الطهي أو الاستعداد أو العمل على جهاز كمبيوتر محمول ما هي العناصر الأساسية لمطبخ من خمس مناطق؟ 1. منطقة الطهي : وتتضمن الموقد والفرن 2. منطقة التنظيف : غالبًا السماح بحركة من اليسار إلى اليمين حيث يأخذ هذا المستخدم من المنطقة المتسخة إلى المنطقة النظيفة ، وينتقل من سلة المهملات والمغسلة إلى غسالة الأطباق. 3. منطقة المواد الاستهلاكية : تخزين الطعام ، سواء كان مخزنًا أو ثلاجة ، بالإضافة إلى مكان لتفريغ أغلفة البقالة الموجودة في متناول أو على بعد خطوات قليلة من الخزائن والثلاجة 4. منطقة المواد غير الاستهلاكية : أساسيات الطبخ وتناول الطعام ، مثل الأواني والمقالي والأطباق 5. منطقة التحضير : إذا كنت تصمم مطبخًا جديدًا ، فتذكر أنه كلما زادت مساحة سطح العمل كلما كان ذلك أفضل . استهدف ما لا يقل عن 4 أقدام من مساحة الطاولة ، واسمح بمساحة لا تقل عن 15 بوصة على جانبي الحوض ولا تنسى أن تضع منافذ شحن والطاقة الكهربائية وتوزيعها على مختلف المناطق كما يجب أن تختار طريقة مثلى للتخزين